Prefeitura realiza terceiro curso para 270 servidores, em segurança alimentícia
Samira Souza, diretora de segurança de alimentos da SEMEC e a nutricionista, Michele Ramos, foram ao programa Café Com Notícia para falar sobre curso de merendeiras, realizado pela Prefeitura. Serão mais de 270 servidores capacitados.
“É o terceiro curso que estamos realizando, desde 2012. Esse ano o tema é Segurança. Os participantes receberão kits de segurança e outros materiais de uso na área. Há a possibilidade de ocorrer eventuais acidentes nas cantinas escolares e por isso essa necessidade de se preocupar com este tema e preparar o conteúdo adequado” Samira Souza.
A nutricionista Michele Ramos afirma que o preparo do alimento é de extrema importância, “essa pode ser a alimentação principal dessas crianças e fazer com carinho e cuidado é vital também para o aprendizado. Criança mal alimentada não aprende”, afirma a nutricionista.
O curso acontece de 28 e 29 de julho, no SESI.
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