Setec lança produto para evitar contaminação do açaí
A Secretaria de Estado de Ciência e Tecnologia (Setec) realiza no dia 30 de maio, as 16h30, no auditório do Museu Sacaca, o lançamento das Mesas de Catação do Programa de Qualidade do Açaí nas Amassadeiras de Macapá e Santana. Trata-se da mais importante inovação tecnológica na limpeza e seleção dos frutos antes do seu processamento. Na oportunidade serão doadas 100 Mesas aos batedores de açaí dos dois municípios.
A Mesa foi elaborada pela equipe da SETEC em parceria com os pesquisadores do Instituto de Pesquisas Científicas e Tecnológicas do Estado do Amapá (IEPA), e proprietários das amassadeiras./ Ascom GEA
Ouça a entrevista com Cláudio Carvalho aqui :
